5种汤圆吃法简单又营养 元宵怎么吃

元宵节，汤圆象征团团圆圆和阖家幸福 。这次分享5种汤圆吃法，各具特色，但每一种都很好吃，关键制作起来挺简单的 。不管是元宵节还是平日都可以吃汤圆，这5种汤圆营可以当甜品，大家可以跟着一起做 。
姜红薯汤圆

文章插图
姜红薯汤圆把姜红薯糖水

和小汤圆结合起来，姜红薯糖水甜而不腻，可以去除湿气和寒气，加上软糯的小汤圆，姜红薯汤圆会让人感受到温暖 。
【姜红薯汤圆的材料】 红薯 3个，姜 1大块，姜味红糖 2块，
糯米粉 100克，木薯淀粉30克，水60克 。
【姜红薯汤圆的做法】
1做小汤圆用了糯米粉和木薯淀粉搭配，做好的汤圆软糯中带着Q弹的口感，如果没有木薯淀粉的话，可以全部用糯米粉 。
2 把糯米粉和木薯淀粉混合在一起，分次加入水，把糯米粉和木薯淀粉揉成面团 。
3 取出小面团搓圆做成小汤圆，每个小汤圆要有一定间隙，或者撒上玉米淀粉防粘 。


文章插图
4做好小汤圆后，把红薯削皮切成小块，把红薯块和姜片放入煮锅，加入跟食材平齐的清水，大火烧开后转小火煲煮 。
5 红薯煮软后，加入红糖继续煲煮片刻 。
6 加入小汤圆，转成大火把小汤圆煮熟即可 。
紫薯酒酿汤圆

文章插图
紫薯酒酿汤圆不仅颜值高，紫薯酒酿汤圆还很营养，紫薯含有丰富的花青素，酒酿含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，酒酿可以帮助血液循环和促进新陈代谢 。
【紫薯酒酿汤圆的材料】酒酿 200克，紫薯 1个，糯米粉 150克，开水 100克 。
【紫薯酒酿汤圆的做法】
1 酒酿可以自己做，也可以购买，用多少酒酿看自己喜好 。
2 紫薯削皮切小块，把紫薯块和清水放入煮锅，水不要放太多，因为还会放入酒酿 。


文章插图
3 150克糯米粉加入100克开水，边加开水边用筷子搅拌，等温度下降，把糯米粉和水揉成面团 。从糯米面团中取出小面团搓成小汤圆 。
4 紫薯煮软烂后，加入汤圆，用大火煮开，在煮汤圆的过程中要搅拌一下，防止粘锅底 。
5汤圆煮熟后，倒入酒酿，煮沸即可 。
糖油糍粑

文章插图
糖油糍粑是一道深受人们喜爱的小吃，用汤圆做成糖油糍粑简单又省事 。
【糖油糍粑的材料】汤圆 16个，红糖 20克，椰子片少许 。
【糖油糍粑的做法】
1 用了超市购买的花生馅汤圆做糖油糍粑，可以换成其他甜味馅料的汤圆 。
2 炒锅多放一些油，每一个汤圆的表面都裹上一层油，防止汤圆黏连在一起 。


文章插图
3 把汤圆煎软后，把汤圆压一下成圆饼形状 。
4 加入红糖和温水，用中火把红糖煮融化即可 。糖油糍粑可以撒上椰子片，或者花生碎 。
水晶汤圆

文章插图
水晶汤圆透明状，可以看到汤圆的馅料，水晶汤圆可以用木薯淀粉或者西米制作 。
【水晶汤圆的材料】西米粉 100克 清水100克
红豆沙 30克 绿豆沙 30克，干桂花 少许 。
【水晶汤圆的做法】
1 西米最好用小西米，容易打磨成西米粉 。如果想做水晶汤圆省事，那么用木薯淀粉吧 。

上一页12下一页

芭乐的各种吃法介绍 芭乐水果怎么吃 最正确的醋泡黑豆方法 醋泡黑豆的吃法 5种祛湿食物 祛湿的食物 枇杷的吃法有哪些 汤圆可以蒸着吃吗 吃元宵和吃汤圆有什么区别 鼻炎高发的季节！5种治疗方法 季节性鼻炎 5种方法减掉大肚腩 怎样瘦肚子 汤圆常温能放多久 元宵和汤圆是一个东西吗