雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

雪菜是十字花科芸薹属植物，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，又称雪里红。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色，茎和叶子是普通蔬菜。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

“梅干菜”是雪里红吗？它俩有啥区别？涨知识了以前工作的地方，有个老家在广东的同事，每次探亲回来，都会带上一种家乡特有的蔬菜，然后邀请我们到他家做客，用这种菜和五花肉一起蒸来宴客。至今还记得这道菜的味道，五花肉蒸得软糯香烂，再搭上菜的口感，肥而不腻，很是下饭。从那以后，我才知道有一道菜叫梅菜扣肉，这也

大家好，今天来给大家分享雪菜的营养价值与功效的相关知识，通过是也会对雪菜的价值和功效相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！雪菜是什么菜？雪菜是芸苔属的一种植株，高度在50cm左右，具有很多分枝。它的茎部较短，但是叶片很长，长度能达

雪里红一年生草本植物，又称雪里红，雪菜，春天不老，霜不老，香绿色蔬菜，北方地区秋冬季节，雪红色的叶子会变成紫红色，所以叫做雪红色。1、雪里红又叫排菜、烧菜、九头芥，这是一种源自芥末的新品种。它是十字花科的一年生的芸苔科植物，叶片大，茎粗。它呈淡绿色的椭圆形，结霜后有些叶子变成红色，盛开的花朵鲜黄色。

大家好，小编来为大家解答红扣这个问题，红扣子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！红扣是什么?中药的红扣是红豆蔻，是姜科植物大高良姜AlpiniagalangaWilld．的果实主治：脘腹冷痛；食积腹胀，呕吐泄泻；噎膈反胃白扣与红扣味道上有啥区别？红豆蔻别名红豆、良姜子、红扣。为姜科植物大高良姜的

文章插图梅菜简介梅菜是干制蔬菜的统称，它属于腌制品这一种类，在我国的惠州地区最出名，是采用新鲜的蔬菜在经过晾晒、精选、漂洗等多个工序后，再加工制成的，它的色泽鲜美、香气浓郁。文章插图雪里红简介雪里红是梅菜的腌制品之一，一般雪里红又被称为雪里蕻、雪里翁等，是一种新鲜的绿叶蔬菜，在秋冬季节的时候，北方地

1、外表不同：排菜表面光滑无毛，植株高度在70厘米左右；雪里红幼茎及叶具刺毛，植株可达150厘米左右。2、叶片不同：排菜中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8~10厘米；雪里红上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。3、吃法不同：排菜通常是清炒或涮火锅；雪里红有辣味，叶盐腌供食用。文章插图雪里红的

雪里红一年生草本植物，又称雪里红，雪菜，春天不老，霜不老，香绿色蔬菜，北方地区秋冬季节，雪红色的叶子会变成紫红色，所以叫做雪红色。文章插图1、雪里红又叫排菜、烧菜、九头芥，这是一种源自芥末的新品种。它是十字花科的一年生的芸苔科植物，叶片大，茎粗。它呈淡绿色的椭圆形，结霜后有些叶子变成红色，盛开的花朵

雪里红一年生草本植物，又称雪里红，雪菜，春天不老，霜不老，香绿色蔬菜，北方地区秋冬季节，雪红色的叶子会变成紫红色，所以叫做雪红色。文章插图1、雪里红又叫排菜、烧菜、九头芥，这是一种源自芥末的新品种。它是十字花科的一年生的芸苔科植物，叶片大，茎粗。它呈淡绿色的椭圆形，结霜后有些叶子变成红色，盛开的花朵

文章插图【雪里红是什么菜】雪里红是芥菜的变种，因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红，茎和叶子是普通蔬菜，其芥叶与茎一起腌制，便是我们俗称的辣菜，雪里红通常是腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”，在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“