做法及配料如下：食材：鹅、葱、姜、蒜、尖椒、碘盐、鸡精。步骤:1、活鹅宰杀洗净，鹅肉加葱姜清炖煮熟，鹅捞出控干，汤备用。2、鹅油，加葱，姜，蒜，尖椒适量炝锅。3、加鹅汤，碘盐，鸡精熬汁，鹅肉与汤汁的比例为2比1。4、食用时将整鹅切成小块，将汤汁浇上即可。

盐是会过期的，但是它不会变质。多数盐都是没有保质期的，因为它不会滋生细菌，除非受潮，但晾干后也是一样用的；但也有少数盐有保质期，碘盐它的保质期是指碘挥发的期限，所以碘盐超过保质期就是过期，所以盐会过期。温馨提示：碘盐即使已经过期，但由于没有变质，仍可放心食用。

文章插图【六克盐有多少】一啤酒瓶盖左右。如果用具体食物来判断，一个咸鸭蛋等于４克的盐，如果一天吃了一个咸鸭蛋，那么在其他食物中就很容易摄入过量的盐分，总量很容易会超过６克，甚至更多。食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐

我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一，原病区人口达4.25亿，约占世界病区人口的40%，亚洲病区人口的60%。目前，我国仍有700万地方性甲状腺重病人和19万克汀病人，14岁以下的智力残疾儿童有539万人。1993年，经过卫生部与碘缺乏病防治相关部委、局(中国轻工总会、国家工商行政管理局、国家贸易

1994年起每年的5月5日定为全国碘缺乏病宣传日，自2000年起改为5月15日。目录2016碘缺乏病防治日碘缺乏病防治日意义碘缺乏病防治日历届主题碘缺乏病是世界性疾病，2017年5月15日是我国第23个“防治碘缺乏病日”，要加大科学补碘宣传力度，引导群众合理补碘。今年2017年的主题还没有决定。碘缺