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艾窝窝的功效与作用及做法,艾窝窝的做法与配方

艾窝窝的功效与作用及做法,艾窝窝的做法与配方

大家好,相信到目前为止很多朋友对于艾窝窝的功效与作用及做法和艾窝窝的做法与配方不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享艾窝窝的功效与作用及做法相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!艾窝窝是北京传统风味小吃,在家的具体做法是什么?艾窝窝是北京古

老北京 传统小吃 ——艾窝窝

老北京 传统小吃 ——艾窝窝

艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃,颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮,其内包的馅料富有变化,有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材,质地粘软,口味香甜,色泽雪白,常以红色山楂糕点缀,美观、喜庆。因其皮外糁薄粉,上作一凹,故名艾窝窝。艾窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的